A vitamina B12 é um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo, desempenhando um papel fundamental na formação das células sanguíneas, na saúde do sistema nervoso e na produção de DNA.
Ela é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como carne, peixe, ovos e laticínios, o que pode tornar sua deficiência mais comum em pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana.
Neste artigo que compartilhamos abaixo, explicamos o que é a vitamina B12, como você pode identificar os sintomas de sua deficiência e as melhores maneiras de solucionar esse problema.
O que é a vitamina B12 e por que ela é importante?
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é uma vitamina solúvel em água que desempenha várias funções vitais no corpo.
Entre suas principais funções, a B12 é essencial para a formação de glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio por todo o corpo. Ela também é crucial para a síntese de DNA, o material genético em todas as células, e para a manutenção da saúde do sistema nervoso.
Além disso, a vitamina B12 é necessária para a produção de energia a partir dos alimentos que ingerimos, ajudando a metabolizar carboidratos, proteínas e gorduras. Sem quantidades adequadas dessa vitamina, o corpo não consegue funcionar de maneira otimizada, o que pode levar a uma série de problemas de saúde.
Apesar de sua importância, o corpo humano não consegue produzir vitamina B12, o que significa que precisamos obtê-la através da alimentação e/ou da suplementação para evitar a falta e seus sintomas.
Inclusive, pessoas que não consomem produtos de origem animal ou que têm problemas de absorção intestinal estão em maior risco de desenvolver uma deficiência dessa vitamina essencial.
Sintomas de falta de vitamina B12
Os sintomas de falta de vitamina B12 podem ser variados e, muitas vezes, sutis, tornando a deficiência difícil de ser identificada. Um dos sintomas mais comuns é a fadiga extrema, já que a B12 é essencial para a produção de energia. Se você sente cansaço constante, mesmo após uma boa noite de sono, isso pode ser um sinal de deficiência de vitamina B12.
Outros sintomas de falta de vitamina B12 incluem a sensação de formigamento ou dormência nas extremidades, como mãos e pés. Isso ocorre porque a B12 é crucial para a manutenção da bainha de mielina, uma camada protetora dos nervos. Sem vitamina B12 suficiente, os nervos podem ficar danificados, resultando em sensações anormais.
A deficiência de vitamina B12 também pode afetar o humor, causando sintomas como depressão, confusão mental e dificuldades de memória. Isso acontece porque a B12 é necessária para a produção de neurotransmissores, substâncias químicas que regulam o humor e a função cognitiva. Portanto, se você tem notado mudanças no seu humor ou dificuldades cognitivas, pode ser importante verificar seus níveis de B12.
Como corrigir a deficiência de vitamina B12
Se você suspeita que está com deficiência de vitamina B12, o primeiro passo é procurar um profissional de saúde para realizar exames que confirmem seus níveis dessa vitamina. Se a deficiência for confirmada, existem várias maneiras de corrigir o problema.
Uma das soluções mais simples é aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina B12, como carne, peixe, ovos e laticínios. Para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, alimentos fortificados com B12, como levedura nutricional e certos cereais, podem ser uma opção. No entanto, em casos de deficiência severa, a suplementação pode ser necessária.
Os suplementos de vitamina B12 estão disponíveis em várias formas. A escolha da forma de suplementação depende das suas necessidades específicas e da gravidade da deficiência. Por exemplo, pessoas com problemas de absorção intestinal podem se beneficiar mais das terapias intravenosas, que fornecem B12 diretamente na corrente sanguínea.
Além disso, é importante monitorar regularmente seus níveis de vitamina B12, especialmente se você estiver em um grupo de risco para deficiência, como idosos, vegetarianos ou pessoas com condições de saúde que afetam a absorção de nutrientes. Manter seus níveis de B12 em dia é crucial para garantir que seu corpo funcione de maneira ideal.
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Mantenha níveis ideais de vitaminas no organismo
A deficiência de vitamina B12, assim como de outros nutrientes, pode causar uma série de problemas de saúde, desde fadiga e formigamento nas extremidades até depressão e problemas de memória. No entanto, com o acompanhamento profissional contínuo e as estratégias corretas, é possível corrigir essa deficiência e evitar complicações a longo prazo.
Busque sempre o acompanhamento médico e nutricional de confiança antes de realizar grandes mudanças na dieta e jamais faça uso de quaisquer medicamentos ou suplementos sem orientação do profissional de saúde.
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