Os nutrientes do morango são variados e fundamentais para nosso organismo. E a boa notícia é que ao comer essa fruta deliciosa, você estará nutrindo seu corpo com micro e macro nutrientes essenciais.
A fruta, com seu sabor suave, doce e ligeiramente ácido, não só encantam o nosso paladar, mas também oferecem uma profusão de benefícios para a saúde. Vibrantes e vermelhos, os morangos possuem um perfil nutricional impressionante, tornando-os um aliado valioso para o bem-estar e a qualidade de vida.
Surpreendentemente, uma xícara de morangos contém mais vitamina C do que uma laranja! Isso os torna uma excelente opção para impulsionar a saúde do seu sistema imunológico. Mas os nutrientes do morango não param por aí. Este pequeno fruto carrega consigo um poderoso arsenal de vitaminas, minerais e antioxidantes.
Neste artigo, vamos detalhar os nutrientes do morango, explorando suas propriedades benéficas para a saúde e como incorporá-los de maneira eficaz à nossa dieta.
O que são morangos?
Morangos, pertencentes à família Rosaceae, são amados em todo o mundo. Sua textura suave e sabor doce conquistaram o paladar de muitos, mas são os nutrientes do morango que realmente elevam esta fruta a um patamar especial.
Esta fruta única, na verdade, é um “falso fruto”, onde as verdadeiras frutas são as minúsculas sementes na superfície externa. Os morangos modernos são o resultado de um cruzamento entre duas variedades de morangos selvagens da América do Norte e do Chile, realizado na Europa no século XVIII.
Conhecendo a história do morango e a abundância de nutrientes que eles carregam, o apreço por esta fruta doce e suculenta só aumenta.
100g de morango contém:
Calorias: 32
Carboidratos: 7,6g
Fibra: 1,7g
Açúcar: 5,3g
Proteína: 0,9g
Gordura: 0,1g
Vitamina C: 52,8mg
Vitamina K: 26,6mcg
Vitamina B6: 0,1mg
Ácido fólico: 53mcg
Manganês: 0,3mg
Potássio: 187mg
Cobre: 0,05mg
Fósforo: 20mg
Magnésio: 10mg
Zinco: 0,1mg
Nutrientes do morango
Morangos são repletos de vitaminas e minerais essenciais. Eles são excepcionalmente ricos em vitamina C, vitamina K, vitamina B9 (ácido fólico) e manganês.
O fato impressionante de que uma xícara de morangos fornece mais vitamina C do que uma laranja destaca a importância desses frutos vermelhos em uma dieta balanceada.
Os nutrientes do morango incluem uma riqueza de antioxidantes, tais como antocianinas, quercetina e ácido elágico. Além disso, os morangos são a fruta com maior teor de fisetina, um flavonoide também presente no resveratrol das uvas.
As pesquisas mais recentes ligam a fisetina à redução do risco de câncer e do envelhecimento, graças ao seu efeito senolítico, que permite a eliminação das chamadas células zumbis, ou células senescentes, que inflamam o corpo.
Embora mais pesquisas sejam necessárias para confirmar essas descobertas, é interessante considerar a inclusão de mais morangos em sua dieta.
Benefícios do morango para a saúde
Os nutrientes do morango podem contribuir para uma variedade de aspectos da saúde humana.
A riqueza em vitamina C dos morangos desempenha um papel crucial na saúde do sistema imunológico, estimulando a produção de células brancas do sangue, que são a primeira linha de defesa do corpo.
Os morangos também contêm compostos que podem ajudar a reduzir a inflamação e o colesterol, beneficiando assim a saúde do coração.
Os morangos também são excelentes para a pele, graças à vitamina C, um nutriente essencial na produção de colágeno, que mantém a pele saudável e resistente.
Os antioxidantes nos morangos também podem proteger a pele contra danos causados pelos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce.
Pesquisas também sugerem que os nutrientes do morango podem ser benéficos para a saúde ocular, incluindo a proteção contra a formação de catarata.
Como consumir morangos
Morangos podem ser consumidos frescos, cozidos ou usados em uma ampla variedade de receitas. Para comer morangos frescos, basta lavá-los bem e remover os talos. Para cozinhar, corte-os em pedaços menores após lavá-los.
A versatilidade dos morangos é enorme. Eles podem ser incorporados em saladas, sobremesas, iogurtes e batidas, proporcionando uma explosão de sabor e um impulso nutricional.
Mas busque sempre morangos orgânicos. É possível que essa seja a fruta mais facilmente contaminada por agrotóxicos, em razão de sua casca extremamente fina que acaba não protegendo a fruta. E nós também consumimos a casca!
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Adicione os nutrientes do morango à sua dieta
O morango, com sua riqueza de nutrientes e benefícios à saúde, é uma fruta verdadeiramente notável. Eles não só adicionam sabor e cor à sua dieta, mas também trazem um impacto significativo na promoção do bem-estar e da saúde em geral.
Enquanto continuamos a descobrir mais sobre os nutrientes do morango e seus potenciais benefícios, é evidente que essa fruta deliciosa e nutritiva merece um lugar de destaque em nossa dieta.
Contudo, é importante lembrar que, para um estilo de vida saudável e equilibrado, é essencial procurar orientação de profissionais da saúde, como médicos e nutricionistas.
Então, da próxima vez que você desfrutar de um punhado de morangos, não se esqueça de apreciar não apenas o seu sabor doce, mas também os incríveis benefícios que eles trazem para a sua saúde.
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