O consumo consciente de bebidas naturais tem conquistado cada vez mais espaço na dieta das pessoas que buscam um estilo de vida saudável. Entre os “superdrinks” que figuram nesse contexto, a água de coco ocupa uma posição de destaque.
Mas você sabia que os benefícios desse líquido precioso vão muito além da simples hidratação? No artigo que compartilhamos abaixo, vamos abordar como a água de coco afeta e beneficia o corpo humano, analisando seu perfil nutricional e os vários efeitos fisiológicos e biológicos associados ao seu consumo.
O segredo dos benefícios da água de coco está nos nutrientes que ela contém. Ela é rica em eletrólitos, minerais, e possui propriedades antioxidantes que podem favorecer desde a saúde do coração até a função cerebral.
Antes de nos aprofundarmos nos benefícios, vamos entender o que é a água de coco e quais são os nutrientes da água de coco que a tornam tão especial. Prepare-se para desmitificar mitos e reavaliar suas escolhas alimentares!
O que é água de coco e quais são seus nutrientes?
Primeiramente, é crucial entender que a água de coco é o líquido transparente encontrado no interior dos cocos verdes. Não deve ser confundida com o leite de coco, que é uma mistura da água com a polpa do coco.
Um estudo publicado na revista Molecules salienta a riqueza dos nutrientes da água de coco, que incluem potássio, magnésio, sódio, cálcio e fósforo.
Além desses minerais, os nutrientes da água de coco incluem também pequenas quantidades de vitaminas do complexo B, aminoácidos e antioxidantes naturais. Essa combinação única de nutrientes faz da água de coco uma bebida extremamente eficaz para a hidratação e outros benefícios à saúde.
Importante ressaltar que a composição nutricional da água de coco pode variar dependendo de fatores como a maturidade do coco e as condições de cultivo. Portanto, é sempre uma boa ideia verificar os rótulos ao comprar água de coco engarrafada para ter uma ideia precisa dos nutrientes presentes. E claro: prefira sempre a água de coco diretamente do fruto, já que as engarrafadas possuem aditivos e conservantes.
100 ml de água de coco contêm:
- Água: 94,7g
- Carboidratos: 2,6g
- Proteínas: 0,1g
- Gorduras: 0,2g
- Fibra alimentar: 1,7g
- Potássio: 422mg
- Magnésio: 13mg
- Cálcio: 12mg
- Sódio: 3mg
- Fósforo: 19mg
- Ferro: 0,2mg
- Zinco: 0,1mg
- Manganês: 0,02mg
- Cobre: 0,04mg
- Selênio: 0,5mcg
- Vitamina C: 1,2mg
- Vitamina B1: 0,02mg
- Vitamina B2: 0,02mg
- Vitamina B3: 0,02mg
- Vitamina B5: 0,06mg
- Vitamina B6: 0,03mg
- Vitamina B9: 1mcg
- Vitamina B12: 0mcg
Como os nutrientes da água de coco agem no organismo
Quando falamos de hidratação, os nutrientes da água de coco desempenham um papel crucial. Os eletrólitos presentes, especialmente o potássio e o sódio, ajudam a regular os níveis de fluido dentro e fora das células do corpo.
Um estudo publicado na revista Archivos Latinoamericanos de Nutrición destaca como os nutrientes da água de coco podem ser eficazes para reidratar o corpo após exercícios físicos.
Além disso, os nutrientes da água de coco são benéficos para o sistema cardiovascular. O potássio, em particular, ajuda na regulação da pressão arterial. Uma pesquisa no Journal of Clinical Hypertension sugere que um aumento na ingestão de potássio pode ser tão eficaz quanto uma redução no consumo de sódio para diminuir a pressão arterial.
Os antioxidantes presentes nos nutrientes da água de coco também têm efeitos poderosos. Eles ajudam a combater os radicais livres no corpo, minimizando o estresse oxidativo e reduzindo o risco de doenças crônicas como o câncer e as doenças cardiovasculares.
7 razões para incluir a água de coco em sua rotina
Se ainda não está convencido da importância dos nutrientes da água de coco, abaixo listamos 7 razões para ela fazer parte da sua rotina de hidratação:
1. Hidratação eficiente
Os nutrientes da água de coco contribuem para uma hidratação eficaz, que é especialmente benéfica para atletas ou para quem vive em climas quentes.
2. Saúde cardiovascular
O potássio e outros minerais presentes na água de coco ajudam na regulação da pressão arterial e saúde do coração.
3. Auxilia na digestão
Os nutrientes da água de coco também favorecem o sistema digestivo, graças às suas propriedades diuréticas que ajudam a prevenir a retenção de líquidos.
4. Fortalece o sistema imunológico
A presença de vitamina C e outros antioxidantes fortalecem o sistema imunológico.
5. Favorece a saúde da pele
A hidratação proporcionada pelos nutrientes da água de coco também beneficia a saúde da pele, tornando-a mais hidratada e luminosa.
6. Ação antioxidante
Os antioxidantes nos nutrientes da água de coco ajudam a reduzir o estresse oxidativo e podem proteger contra várias doenças crônicas.
7. Aumenta a energia e a concentração
A água de coco possui vitaminas do complexo B que ajudam na produção de energia, melhorando seu desempenho físico e mental.
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Tome mais água de coco
A água de coco é uma fonte rica e natural de vários nutrientes que oferecem uma gama de benefícios para a saúde. Desde a hidratação eficiente até a prevenção de doenças crônicas, os nutrientes da água de coco são verdadeiros aliados em sua busca por um estilo de vida mais saudável.
Se você ainda não fez da água de coco uma parte regular de sua dieta, agora é o momento ideal para começar. Mas lembre-se sempre de seguir as orientações nutricionais de um profissional de saúde, já que até mesmo o excesso de água de coco pode ter efeitos adversos.
Por fim, esperamos que este artigo tenha entregue as respostas que buscava sobre os nutrientes da água de coco e, para ampliar seu conhecimento, confira nosso artigo “Micro e Macronutrientes: o que são e para quem servem?”.
