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Artigos

Nutrientes da maçã: por que vale a pena comer essa fruta todos os dias?

14 / jul / 2023
Italo Rachid Mariana Queiroz
Dr. Ítalo Rachid (Cremesp 114612), mais de 30 anos dedicados à Medicina Integrativa, com foco na prevenção e qualidade de vida.
Ítalo Rachid
Ítalo Rachid
Dr. Ítalo Rachid (Cremesp 114612), mais de 30 anos dedicados à Medicina Integrativa, com foco na prevenção e qualidade de vida.
Ítalo Rachid
Ítalo Rachid

Os nutrientes da maçã fazem desta fruta uma verdadeira joia para a saúde. Conhecida mundialmente pelo seu sabor delicioso e textura crocante, a maçã possui uma história rica que remonta a milhares de anos na Ásia Central. 

 

Conhecida como o “fruto proibido” da Bíblia e o famoso fruto de que Isaac Newton teria se inspirado para desenvolver a teoria da gravidade, hoje em dia existem mais de 7.000 variedades de maçãs que variam em sabor, cor e textura. 

 

Os nutrientes da maçã têm sido estudados há muito tempo por seus diversos benefícios para a saúde. No artigo que preparamos abaixo, exploramos os principais nutrientes presentes na maçã e como eles contribuem para um estilo de vida e uma longevidade saudável.

 

Comer uma maçã por dia

“Uma maçã por dia mantém o médico afastado”. Esse ditado popular carrega consigo uma verdade. Consumir uma maçã diariamente pode contribuir para a redução do risco de doenças crônicas, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico devido aos nutrientes da maçã.

 

Além disso, é importante lembrar que a saúde não se baseia apenas em um único alimento, mas sim no equilíbrio de uma dieta rica e variada em nutrientes. Combinar o consumo de maçãs com outras frutas, legumes e uma dieta balanceada pode potencializar os benefícios para a saúde.

 

De acordo com o Agricultural Research Service, cada 100g da fruta possui:

 

  • Energia 218 kJ (52 kcal)

 

Carboidratos

  • Carboidratos totais 13,81 g
  • Açúcares 10,39 g
  • Fibra dietética 2,4 g

 

Gorduras

  • Gorduras totais 0,17 g

 

Proteínas

  • Proteínas totais o,26g

 

Vitaminas

  • Vitamina A equiv. 3 µg (0%)
  • Tiamina (vit. B1) 0,017 mg (1%)
  • Riboflavina (vit. B2) 0,026 mg (2%)
  • Niacina (vit. B3) 0,026 mg (2%)
  • Ácido pantotênico (B5) 0,061 mg (1%)
  • Vitamina B6 0.041 mg (3%)
  • Ácido fólico (vit. B9) 3 µg (1%)
  • Vitamina C 4.6 mg (6%)

 

Minerais

  • Cálcio 6 mg (1%)
  • Ferro 0.12 mg (1%)
  • Magnésio 5 mg (1%)
  • Fósforo 11 mg (2%)
  • Potássio 107 mg (2%)
  • Zinco 0.04 mg (0%)

 

1. Vitamina C

A vitamina C, uma verdadeira estrela entre os nutrientes da maçã, é essencial para um sistema imunológico robusto. Imagine uma fortaleza que protege seu corpo contra invasores indesejados, como vírus e bactérias. 

 

Além de ser um antioxidante poderoso, ela desempenha um papel crucial na produção de colágeno, que é vital para a pele, tendões, ligamentos e vasos sanguíneos.

 

As maçãs são uma das fontes mais deliciosas de vitamina C. Comer uma maçã diariamente pode ajudar a garantir que você obtenha quantidades suficientes desse nutriente essencial. 

 

A vitamina C também ajuda na absorção de ferro, o que é especialmente benéfico para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana.

 

2. Fibras e Pectina

As maçãs são verdadeiros tesouros quando se trata de fibras. As fibras são conhecidas por auxiliar a digestão, mas isso é apenas a ponta do iceberg. 

 

De acordo com um estudo publicado no World Journal of Gastroenterology, as fibras também têm um papel substancial na prevenção de doenças cardíacas.

 

A pectina também tem propriedades que promovem a saúde do microbioma intestinal, que está associado ao nosso bem-estar geral, conforme indicado em estudos.

 

Ao consumir maçãs, você está não só cuidando do seu sistema digestivo, mas também fortalecendo seu coração e apoiando sua saúde microbiana.

 

3. Polifenóis

Os polifenóis são os guardiões subestimados entre os nutrientes da maçã. Eles são como escudos, protegendo nossas células de danos. 

 

Um estudo mostrou que os polifenóis têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que significa que eles podem combater a inflamação crônica que é frequentemente a raiz de muitas doenças.

 

Os polifenóis encontrados nas maçãs não apenas reduzem o risco de doenças crônicas, mas também podem ter um efeito protetor contra certos tipos de câncer. É fascinante como uma fruta tão comum pode conter compostos tão poderosos.

 

4. Potássio e outros minerais

Dentre os nutrientes da maçã, o potássio é excepcional para a saúde cardiovascular. Ele desempenha um papel significativo no equilíbrio de fluidos e na regulação da pressão arterial. 

 

Um estudo vinculou a ingestão adequada de potássio a um menor risco de derrame. Além disso, as maçãs contêm outros minerais, como magnésio e cálcio. Estes são importantes para a saúde óssea. 

 

Incorporar maçãs em sua dieta pode ser uma maneira saborosa e eficaz de garantir que você obtenha uma variedade de minerais essenciais.

 

Leia também::: Nutrientes do arroz: um dos grãos mais consumidos no mundo

 

Cuide da sua saúde

Agora que você está armado com o conhecimento dos nutrientes da maçã, é hora de fazer dessa fruta uma parte regular de sua dieta. 

 

Comer uma maçã todos os dias pode não apenas mantê-lo saciado, mas também nutrir seu corpo com vitaminas, minerais e compostos benéficos. 

 

No entanto, lembre-se de que a saúde verdadeira vem de um estilo de vida equilibrado. Consulte sempre um médico ou nutricionista para obter orientação personalizada e fazer escolhas alimentares que atendam às suas necessidades específicas de saúde. 

 

Por fim, esperamos que o artigo sobre os nutrientes da maçã o ajudem a fazer escolhas mais saudáveis para sua vida e, para mais dicas como esta, siga também o Instagram do Longevidade Saudável.

 

Dr. Ítalo Rachid - Cremesp 114612

Médico ginecologista de formação, com quase quatro décadas dedicadas às Ciências da Longevidade Humana, é o fundador da Longevidade Saudável, introdutor da Medicina Funcional Integrativa no Brasil e já formou mais de 13 mil médicos nesse modelo de medicina focado na manutenção, promoção da saúde e melhora da qualidade de vida.

Dr. Ítalo Rachid - Cremesp 114612

Médico ginecologista de formação, com quase quatro décadas dedicadas às Ciências da Longevidade Humana, é o fundador da Longevidade Saudável, introdutor da Medicina Funcional Integrativa no Brasil e já formou mais de 13 mil médicos nesse modelo de medicina focado na manutenção, promoção da saúde e melhora da qualidade de vida.

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Respostas de 50

  1. Yula Lucy Maluf disse:
    15 de julho de 2023 às 04:20

    Bom dia ! Parabéns! Myito uril o que acabo de ler! D via ser ensinado nas escolas!

    Responder
  2. Maria José Bastos disse:
    15 de julho de 2023 às 06:33

    Excelente matéria.
    Todas as informaçoes aqui esplanadas são informaçoes importantíssima para o conhecimento de cada pessoa poder
    escolher uma alimentação equilibrada e dessa forma ter uma Vida mais saudável.
    Parabéns e obrigada.
    Essas informaçoes são de grande valor e necessárias. ❤

    Responder
  3. Cledia Maria dos Santos Galvão disse:
    15 de julho de 2023 às 07:38

    Achei excelente esse artigo sobre a maçã muito esclarecedor. obrigada

    Responder
  4. MÉRCIA RANGEL disse:
    15 de julho de 2023 às 07:56

    Muito Bom Gostei 👏🏼👏🏼 Adora Maçã 😋
    Eu Já Comia E Agora Vou Intensificar Mais 🙌

    Responder
  5. Sérgio Expiaum disse:
    15 de julho de 2023 às 08:09

    Ótima reportagem, ainda mais pq alerta para as demais necessidades, tipo alimentar e física. 👏👏

    Responder
  6. FRANCISCA ANDRÉIA RIBEIRO DE disse:
    15 de julho de 2023 às 08:37

    Adorei seu conteúdo, muito rico de informações e bem esclarecedor!
    obrigada!☺️
    Bom dia 😘

    Responder
  7. Regina Celi disse:
    15 de julho de 2023 às 09:52

    Qual a melhor hora para comer a maçã?

    Responder
    1. Claudia Bezerra dos Santos disse:
      27 de julho de 2023 às 16:32

      Boa tarde amei como maçã todos os dias

      Responder
  8. Genilson jesus disse:
    15 de julho de 2023 às 10:00

    Eu como duas ou mais maçãs por dia
    não passo um dia sem comer pelo menos
    uma maçã.
    Abraços.

    Responder
  9. Paulo Roberto dos Santos Dias disse:
    15 de julho de 2023 às 10:09

    show de informações

    Responder
  10. Ana Claudia Luppi Guedes Ninci disse:
    15 de julho de 2023 às 10:12

    Adorei.

    Responder
  11. MARIA DOS ANJOS RIBEIRO GARBIM disse:
    15 de julho de 2023 às 10:36

    tenho 70 anos bato 2 maçãs todos os dias com 2 folhas de couve é um suco farmácia tomo todos os dias em jejum pra mim tudo de bom e me sinto muito bem.faco treino funcional 1 hora faço musculação 1 hora por dia e serei com energia

    Responder
  12. Maria do Carmo Elias Gerardi disse:
    15 de julho de 2023 às 10:50

    Eu consumia uma maçã diariamente, o que resultou no meu intestino a prisão de ventre. eu mão consrguis evacuar por conta disso. E quando conseguia vinha sempre scompanhada por fortes dores abdominais. Então tive de parar de consumir maçã e outros alimentos que provocasse a prisão de ventre.

    Responder
  13. JOSÉ MARIA DE OLIVEIRA SANTOS disse:
    15 de julho de 2023 às 11:24

    SEMPRE QUE POSSO, COMO UMA MAÇÃ POR DIA, REALMENTE É EXCELENTE 😉..

    Responder
  14. Carlos Brasilino disse:
    15 de julho de 2023 às 13:05

    como praticamente todos os dias uma maçã 🍏

    Responder
  15. Edmar disse:
    15 de julho de 2023 às 13:18

    boa tarde gostei muito deste artigo

    Responder
  16. Maria Solange de Melo disse:
    15 de julho de 2023 às 15:34

    Texto informativo, oportuno e que agrega valor em prol da coletividade.
    Parabéns!

    Responder
  17. Jose Melo disse:
    15 de julho de 2023 às 16:44

    gostei muito do artigo. Realmente eu como maçã dia sim dia não no café da manhã. Quando não como maçã como mamão com banana e tenho uma saúde ferro.

    Responder
  18. André disse:
    15 de julho de 2023 às 17:33

    ótimo gostei 👏🏽👏🏽👍🏽

    Responder
  19. MANOEL PAULO LOPES LEITE disse:
    15 de julho de 2023 às 18:02

    Formidável orientação sobre a maçã! Obrigado!

    Responder
  20. Josefa disse:
    15 de julho de 2023 às 18:03

    amei essa informação tão precisa. graças à Deus procuro sempre negeri uma maçã diariamente. E agora vai ser rigorasamente diariamente. Obrigada Obrigada e Obrigada!!!!!!!

    Responder
  21. José Aparecido Rodrigues disse:
    15 de julho de 2023 às 18:11

    eu não sabia mais eu amo comer maçã todos os dias
    eu não vou ou médico pq não tenho nada
    mais não sabia pq
    agora que eu não vou deixar de comer maçã mesmo
    e muito bom mesmo , mesmo comendo sem saber quanto efeito ela calsaria 🙏🙏👏👏

    Responder
  22. Pedro Rodrigues disse:
    15 de julho de 2023 às 18:41

    ótimo

    Responder
  23. Maria disse:
    15 de julho de 2023 às 19:22

    quem tem a tireoide alta pode consumir maçã 🍎

    Responder
  24. Edna Mesquita de Lima disse:
    15 de julho de 2023 às 20:43

    quero participar dos comentários

    Responder
  25. Edna Mesquita de Lima disse:
    15 de julho de 2023 às 20:44

    sim

    Responder
  26. Eliza Ramalho dos Santos disse:
    15 de julho de 2023 às 20:51

    Amei o artigo façam mais. Amo maças.

    Responder
  27. Bento Ambrozio Soares Junior disse:
    15 de julho de 2023 às 21:13

    informações muitíssima riquíssima.

    Responder
  28. yvete bertucci disse:
    15 de julho de 2023 às 21:20

    Excelente explicação

    Responder
  29. Edmur Gonçalves de Araújo disse:
    15 de julho de 2023 às 21:32

    já que é rica em açúcares e carboidratos deve ser evitada por diabéticos, é isso ou não?

    Responder
  30. MAGDA CASTILHO DE MELO disse:
    15 de julho de 2023 às 21:34

    Já tenho o hábito de comer maçã quase que diariamente e realmente tem me feito muito bem.
    Amei a matéria 😊❤️

    Responder
  31. Laurinilza disse:
    15 de julho de 2023 às 21:42

    muito bom saber de tudo isso, particularmente eu que gosto muito dessa fruta, parabéns pelo brilhante artigo.

    Responder
  32. Juarez De Melo Silva disse:
    15 de julho de 2023 às 22:00

    muito bom essa matéria

    Responder
  33. MARIA LUZINETE RALIRO LEMOS disse:
    15 de julho de 2023 às 22:31

    Fruta maravilhosa, informações m.util. vou consumir mas. Não sabia que tinha tantos nutrientes. bjs.

    Responder
  34. José Campos disse:
    15 de julho de 2023 às 23:18

    É uma maravilha.

    Responder
    1. FRANCISCO ALVES BARRETO disse:
      18 de julho de 2023 às 10:40

      👏bela reportagem deveria ser incluída na merenda escolares se já é deveria ser + incentivado o consumo é +aproveitada +barato que a 🍌 o kg em torno 8 00 a banana não há espedicio

      Responder
  35. Terezinha disse:
    16 de julho de 2023 às 01:15

    Nossa, eu sabia que a maçã é muito importante a nossa saúde, não imaginava tão grande riqueza de nutrientes tão valiosos. se já tinha grande apreço pela fruta agora mais que nunca passo a consumir muito mais com certeza.

    Responder
  36. MARISTELA RODRIGUES DA SILVA MORAES disse:
    16 de julho de 2023 às 04:06

    Eu como uma maçã todos s dias

    Responder
    1. FRANCISCO ALVES BARRETO disse:
      18 de julho de 2023 às 10:40

      👏bela reportagem deveria ser incluída na merenda escolares se já é deveria ser + incentivado o consumo é +aproveitada +barato que a 🍌 o kg em torno 8 00 a banana não há espedicio

      Responder
    2. FRANCISCO ALVES BARRETO disse:
      18 de julho de 2023 às 10:42

      gostei das reportagens sobre a matéria

      Responder
  37. Suzana Saimone Manuel disse:
    16 de julho de 2023 às 10:27

    Wau gostei bastante do conteúdo a explicação acerca da importância de comer a maçã todos os dias

    Responder
  38. Gilberto Manoel Da Silva disse:
    16 de julho de 2023 às 11:52

    Obrigado,
    Eu , particularmente tive o presente, informado por um ex-colega de trabalho…. o mesmo fazia tratamento de um câncer….
    Os pais do genro desse meu grande amigo,que se chama Roberto Carlos, ( não é o Rei) , foram só estados Unidos, e trouxeram essa grande informação, do grande potencial da MAÇÃ.
    o colega , amigo nós conhecemos no Rio, em trabalho da empresa a qual fazíamos parte.
    lembro ainda,do local e hora onde ele me falou tudo sob o brilhante que é a maçã.
    foi no café da manhã, no hotel Premier, em copa cabana no Rio Janeiro., 2° semestre do ano 2003.
    eu continuo repassando tudo que houvi e cumprindo …
    peço a Deus ser ++++ por muitos anos.
    e os amigos, façam o mesmo.
    Grande Abraço.
    Gilberto Mamoel

    Responder
  39. Corretora Luiza disse:
    16 de julho de 2023 às 12:39

    Olá . adorei saber mais sobre a maça esta fruta que tanto gosto. Excelente matéria.

    Muito obrigada

    Responder
  40. Rosana Rodrigues Pedro disse:
    16 de julho de 2023 às 16:22

    Eu cuido muito da alimentação, devido a doença de menier, por tudo o que comia, sentia mal, tonturas, fraquezas, então mudei a alinentação, como frutas, verduras, legumes, maça e banana são frutas diarias na minha alinentação.

    Responder
  41. [email protected] disse:
    17 de julho de 2023 às 00:22

    Super bem explicado, não temos como contestar a ciência, sem necessitar pormenores nos comentários. Excelente explanação. Obg.

    Responder
  42. Antônio Freire disse:
    17 de julho de 2023 às 09:28

    muito bom saber que a maçã é uma fruta tão poderosa, muito obrigado

    Responder
  43. AFRANIO ALMEIDA FRANCO GUIMARAES disse:
    17 de julho de 2023 às 13:02

    Porém, fazendo uma conta básica, dentre todos os nutrientes e/ou vitaminas mencionados, a maior concentração é 6% das necessidades diárias em 100g. Uma maçã pequena não passa de 150g, o que seria uns 9% das necessidades diárias. Ou seja, claro que não comemos somente maçãs, porém se assim o fosse, seriam no mínimo necessárias 11 unidades/dia para atingir apenas 100% em uma vitamina. Pode ser benéfica, mas a concentração nutricional é bem baixa.

    Responder
  44. NELSON DE LIMA ALEXANDRINO disse:
    19 de julho de 2023 às 12:20

    como ela traz benefícios se está cheio de agrotóxicos?

    Responder
  45. Josafa Honorato Júnior disse:
    22 de julho de 2023 às 09:45

    muito bom esse artigo, e eu tenho uma experiência incrível com a Maçã, estava com a data marcada pra fazer uma operação da visícula, me indicaram o regime da maçã, enfim; coloquei quase 100grs de pedra da visícula pra fora, e nunca mais tive problemas

    Responder
  46. Carlos Roberto Mlot disse:
    30 de julho de 2023 às 21:46

    Tenho 76 anos de idade e como maçãs todos os dias. Não tenho nenhum problema de saúde e ate 4 anos atrás estava jogando futebol. excelente matéria. parabéns

    Responder

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