Fundamentos das Ciências Nutricionais e Longevidade - São Paulo 2019.1

Curso com o objetivo de explanar sobre os principais pilares da Longevidade que se relacionam à área da Nutrição.

Entendimento dos processos do envelhecimento e suas alterações, dentro deste contexto, elucidar a nutrigenética, bioquímica nutricional e estratégias macro da importância do entendimento da inflamação, fisiologia do trato gastrointestinal e uso correto de prescrições nutricionais.

Demonstrar que o entendimento dos mecanismos de ação hormonal podem ser otimizados por estratégias atuais de prescrição dietética consciente com base na individualidade bioquímica.

Encerrando com o tema Nutrição e Esportes que é além da Bioquímica Nutricional, onde a atividade física é contudo, um dos pilares da longevidade.

Programação Científica

08h00 - 10h30  - Hormonologia e os pilares da Longevidade Saudável (Prof. Carlos Lopes)

  • A importância de um olhar individualizado e personalizado para o paciente 
  • Padrões nutricionais da Longevidade

10h30 - 11h - Natural Break
11h00 - 12h30 - Papel do nutricionista no contexto da Hormonologia

Interação e integração entre nutricionista e médico

  • Olhar integral para o paciente
  • Intervenções nutricionais (dentro dos padrões da Longevidade) para otimização dos mecanismos de ação hormonal

12h30 - 13h30 – Exercício Prático Clínico

 
  • Nutricionista formada pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro;
  • MESTRE EM NUTRIÇÃO pela UFRJ. Áreas de concentração: Bioquímica, Imunologia e Nutrição Esportiva. Início em Março de 2003. Defesa em Setembro de 2004;
  • ESPECIALISTA em Nutrição e Esporte pela ASBRAN – (XIX CONBRAN) – Título concedido por Honra e Mérito em setembro de 2006;
  • ESPECIALITA em Nutrição Ortomolecular pela Facis-IBEHE;
  • Consultório em Nutrição com atendimento de atletas profissionais e amadores no RJ e em SP desde janeiro de 2003. Endereços: www.nutricaoedesenvolvimento.com.br;
  • Coordenadora do Curso de Pós-Graduação em Nutrição Ortomolecular (www.FAPES.net);
  • Colaboradora e Consultora da Revista TriSport Magazine, O2 e VO2 com participação em matérias sobre Nutrição e Esporte;
  • Colunista do Site Ativo.com;
  • Autora e Participante de matérias sobre Nutrição e Esporte, Corpo a Corpo, Boa Forma, Dieta Já, Revista Orgânica entre outras;
  • Matérias pequenas em outros veículos: Jornais: o Globo, o Dia e do Brasil, rádio e Tv (Band News), Sites diversos.
 

Priscila Machado, Msc.

CRN 2698-4

 

  • Graduado em Medicina pela Unigranrio (2010-2015);

 

  • Pós-graduado em Nutrologia pela ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) 2016;

 

  • Pós-graduando em Fisiologia Hormonal pela Universidade Tales de Mileto. Extensão em obesidade (Blackburn Course in Obesity Medicine) pela Harvard Medical School, Boston, EUA, 2015.

 

Dr. Carlos Lopes

CRM: 1055364-RJ

 

 

Local das Aulas

 

Mais Informações:


Fechar Menu

Em virtude do feriado nacional referente a Semana Santa, dia 19/04, não haverá expediente no
Grupo Longevidade Saudável. 


​Vagas encerradas para o Curso Introdutório 101,
clique aqui  e reserve sua vaga para a turma 102.