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Revista Longevidade Nº 6

Vida mais longa e saudável

Alexandre Kalache

Dieta anti-inflamatória

Revista Longevidade Nº 6

Valor: R$ 20.00

Vida mais longa e saudável

Alexandre Kalache

Dieta anti-inflamatória

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Descrição do Produto

Vida mais longa e saudável

Alexandre Kalache

Dieta anti-inflamatória


Luiz Verde

Possui graduação em Medicina pela Faculdade de Medicina de Catanduva (1983). Título de Especialista em Cirurgia Cardiovascular pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular e pela Associação Médica Brasileira. Atualmente é médico autônomo do Hospital Vita Curitiba, atuando como Cirurgião Cardíaco. Trabalha com Fisiologia do Envelhecimento desde agosto de 2008 após ter realizado vários cursos na área. É Pós-graduado Master em Medicina Antienvelhecimento pela Universidade Paulista Campus Paraíso SP

Vanessa Yuri Suzuki

Possui graduação em Nutrição Bacharelado pela Universidade Nove de Julho, SP.

Especialização em Nutrição Clínica e Estética pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, RS.

Mestrado em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-graduação em Cirurgia Translacional pela UNIFESP, SP.

Docente convidada para ministrar aulas em Pós-graduação na Universidade Federal de Goiás, Universidade Anhembi Morumbi, FIP, UNIGRAD, Centro Universitário São Camilo, Centro Universitário Uninovafapi, Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde.

Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: Cirurgia plástica, obesidade, saúde da mulher, suplementos dietéticos, cicatrização, antioxidante, compostos bioativos de alimentos, nutrigenética, comportamento alimentar e programas de qualidade de vida.

Rute Mercurio

Nutricionista Funcional Ortomolecular

Possui – Pós-Graduada em Nutrição Funcional- Universidade Cruzeiro do Sul

Pós-Graduada em Nutrição Ortomolecular-  Facis

Pós-Graduada em Nutrição Clínica

Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional

Institute for Functional Medicine is accredited by the Accreditation Council for Continuing Medical Education (ACCME).

Sandra M. Matta

CRN3-35.281

Nutricionista e Pesquisadora

Nutricionista e Pesquisadora do Grupo de Neurociências do Instituto de Infectologia Emilio Ribas – IIER-SP

Nutricionista e Pesquisadora do Grupo Hepato  (Gastroenterologia e Transplantes de Órgãos Abdominais – Fígado – Pâncreas –  Rim )

Nutricionista-Pesquisadora-Voluntária na APAT (Associação Para Pesquisa e Assitencia em Transplantes)

Nutricionista-Pesquisadora-Voluntária do GAT (Grupo de Apoio Ao Transplante) e a ABTO (Associação Brasileira de Transplantes)

Pós Graduada  em Nutrigenômica e Nutrição Ortomolecular e  pela FAPES

Especialista em Nutrição em Oncologia  pela Fundação Antonio Prudente – Hospital AC Camargo

Nutricionista responsável no Programa Brasileiro de Transplantes Sem Fronteiras

Nutricionista Clínica, parceira em projetos, na Clinica Nutrição e Desenvolvimento

Professora E Palestrante convidada em cursos de pós graduação de nutrição (Alimentos Funcionais, Ortomolecular e Fitoterapia) e congressos (Médicos e Nutrição)

Artigos Publicados na Revista Brasileira de Medicina e NATURE

Claudio Ferrarezi

Médico especialista em Ginecologia e Obstetrícia pela FMU-SP. Médico Master em Fisiologia hormonal pela UAM. Trabalha com endocrinologia e nutrição em clínica funcional.

Wagner Teobaldo

Fonoaudiólogo. Doutor Em Linguística Pela Universidade Federal Da Paraíba. Professor Adjunto Ii Do Departamento De Fonoaudiologia Da Ufpb. Coordenador Do Curso De Fonoaudiologia Da Ufpb. Especialista Em Audiologia, Em Linguagem E Em Fonoaudiologia Do Trabalho Pelo Conselho Federal De Fonoaudiologia. Membro Do Comitê De Ética Em Pesquisa Do Centro De Ciências Da Saúde (Ccs/Ufpb). Líder Do Núcleo De Estudos Em Desenvolvimento Humano E Saúde (Nedhus/Ufpb), Cadastrado No Diretório De Grupos De Pesquisa Do Cnpq. Suas Atividades De Pesquisa Concentramse Em Diagnóstico Audiológico, Saúde Auditiva

Do Trabalhador, Fonoaudiologia Do Trabalho, Comunicação Do Surdo E Linguagem (Oral, Escrita E De Sinais), Áreas Em Que Tem Mais De 150 Publicações, Na Forma De Capítulos De Livro, Artigos Em Periódicos No Brasil E No Exterior, E Trabalhos Em Eventos Nacionais E Internacionais. Revisor Científico E Metodológico De Livros Nas Áreas De Fonoaudiologia, Linguística E Educação. Tem Experiência Nas Áreas De Audiologia, Linguagem, Fonoaudiologia Do Trabalho E Metodologia Científica.

Marcelo Ladeira

Marcelo Sady Placido Ladeira Concluiu O Doutorado Em Ciencias Biologicas

(Genetica) [Botucatu] Pela Universidade Estadual Paulista Julio De Mesquita Filho Em 2002 E Pósdoutorado Em 2005. Publicou 27 Artigos Em Periodicos Especializados E 83 Trabalhos Em Anais De Eventos. Atua Na Area De Genetica, Com Enfase Em Genetica Humana E Médica, Genética De Microorganismos, Mutagênese E Nutrigenômica. Em Suas Atividades Profissionais Interagiu Com 71 Colaboradores Em Coautorias De Trabalhos Cientificos. Em Seu Curriculo Lattes Os Termos Mais Frequentes Na Contextualizacao Da Producao Cientifica, Tecnologica E Artisticocultural Sao: Ensaio Cometa,

Helicobacter Pylori, Comet Assay, Danos Ao Dna, Dna Damage, Cancer Gastrico, Gastrite, Biosseguranca, Processo Inflamatorio, Dieta E Vitamina C.

Marcelo Soares

Químico Com Extensão Em Bioquímica E Metabolismo Aplicado Á Obesidade E Doenças Crônico

Degenerativas E Novas Abordagens Metabólicas Para Medicina Esportiva. Professor De Pós Graduação Em Master Em Fisiologia Hormonal Humana, Disciplina Metabolismo Proteico E Função Mitocondrial (Desenvolvimento De Sua Autoria). Atuou No Departamento De Química Da Esalqusp No Laboratório De Solos E Adubos Pesquisando Sobre A Composição Dos Micronutrientes, Bem Como O Reflexo Destes Na Qualidade E Quantidade Dos Micro E Macro Nutrientes Dos Alimentos. Responsável Pelo Desenvolvimento E Implementação De Equipamentos Para Laboratórios E Processos Químicos Para Indústria Alimentícia Para

Obtenção Das Informações Nutricionais Dos Alimentos. Mais De 10 Anos De Experiência Na Indústria Farmacêutica Em Estudos Sobre Fármacos, Protocolos De Tratamento E Interpretação De Trails. Mais De 5 Anos De Experiência No Desenvolvimento De Novos Suplementos Nutricionais E Nutracêuticos Para A Classe Médica E Nutricional, Bem Como Protocolos Para Utilização Dos Mesmos Baseados Em Evidências Científicas.

Atualmente É Consultor Nutrologista Do Instituto Heath Metrix De Educação Médica Continuada. Tem Experiência Na Área De Bioquímica, Com Ênfase Em Metabolismo E Bioenergética. Consultor Nutrologista Gestor Nutrição Clínica (Atlhetica Clinical Series) Para Ads Suplementos Nutricionais.

Fernando Pequeno

Graduado Em Medicina Pela Universidade Federal De Goiás Ufg (2000).

Especialista Em Nutrologia Pela Associação Brasileira De Nutrologia E Pela Associação Médica Brasileira. Pósgraduando Em Ciências Do Antiaging Pela Universidade Paulista. Membro Da Associação Brasileira de Nutrologia Abran.

Membro Da World Antiaging Academy Of Medicine Waaam.

Membro Da World Society Of Antiaging

Medicine Wosaam.

Prof Gabriel Di Monaco

Sócio/Diretor Da Vivit Atividade Física & Saúde – São Paulo.

Sócio/Diretor Da Keep Running Assessoria Esportiva.

Graduado Em 2003 -Curso  Educação Física Licenciatura Plena –  Fmu – Sp

Pós Graduado Em 2005 -Curso Musculação E Condicionamento Físico – Fmu-Sp

Pós Graduado Em 2005 – Curso Fisiologia Do Exercício E Treinamento Resistido Na Saúde, Na Doença E No Envelhecimento – Hcfmu-Sp

Experiência Profissional De 15 Anos Com Treinamento  Resistido, Musculação , Preparação Física De Atletas, Reabilitação Física Medular E Neurológica.

Curso De Ciências Da Longevidade Humana E Fisiologia Hormonal Aplicada.

Priscila Machado

Nutricionista Formada Pelo Instituto De Nutrição Josué De Castro Da Universidade Federal Do Rio De Janeiro.

Mestre Em Nutrição Pela Ufrj. Áreas De Concentração: Bioquímica, Imunologia E Nutrição Esportiva. Início Em Março De 2003. Defesa Em Setembro De 2004.

Especialista Em Nutrição E Esporte Pela Asbran – (Xix Conbran) – Título Concedido Por Honra E Mérito Em Setembro De 2006.

Especialita Em Nutrição Ortomolecular Pela Facis-Ibehe

Consultório Em Nutrição Com Atendimento De Atletas Profissionais E Amadores No Rj E Em Sp Desde Janeiro De 2003. Endereços: Www.Nutricaoedesenvolvimento.Com.Br

Coordenadora Do Curso De Pós-Graduação Em Nutrição Ortomolecular (Www.Fapes.Net)

Docente Do Curso De Pós – Graduação Em Anti-Aging Da Unip – Sp

Colaboradora E Consultora Da Revista Trisport Magazine, O2 E Vo2 Com Participação Em Matérias Sobre Nutrição E Esporte

Colunista Do Site Ativo.Com

Autora E Participante De Matérias Sobre Nutrição E Esporte, Corpo A Corpo, Boa Forma, Dieta Já, Revista Orgânica Entre Outras.

Matérias Pequenas Em Outros Veículos: Jornais: O Globo, O Dia E Do Brasil, Rádio E Tv (Band News), Sites Diversos.

Ellyson Abinader

Pós Graduado Em Cirurgia Minimamente Invasivae Cirurgia Da Obesidade E Metabólica

Cetrex – Brasília

 

Especialização Em Cirurgia Geral

Hugv – Hospital Universitário Getúlio Vargas

Ufam – Universidade Federal Do Amazonas

 

Pós Graduado Em Nutrologia

Abran – Associção Brasileira De Nutrologia

 

Curso De Imersão Ortomolecular

Dr. Artur Lemos

 

Membeship And Fellow Of American Academy Of Anti-Aging

American Academy Of Anti-Aging

 

Curso Modular De Fisiologia Hormonal

Longevidade Saudável – Dr. Ítalo Rachid

 

 

Médico E Diretor Da Clínica Mais Longevidade

Medicina Integrativa, Ortomolecular E Fisiologia Da Reposição Hormonal

 

Professor Da Pós Gradução De Fisiologia Humana

Grupo Longevidade Saudável – Dr. Ítalo Rachid

 

Professor Titular De Cirurgia Geral E Preceptor Do Programa De Residência Médica

Hunl – Hospital Universitário Uninilton Lins

 

Ex – Professor Substituto

Ufam – Faculdade De Medicina

 

Cirurgião Geral – Ênfase Em Cirurgia Digestiva E Bariátrica

Icea – Instituto De Cirurgia Do Estado Do Amazonas

Hospital Beneficente Portuguesa De Manaus

Vanderli Marchiori

Nutricionista e fitoterapeuta. Formada em Nutrição pela Faculdades São Camilo e em Fitoterapeuta no Manchester Institute.

Atualmente realiza atendimento clínico com aplicação dos princípios de fitoterapia e nutrição biomolecular, com a utilização de chás e temperos, em planos de reeducação alimentar personalizados e ministra aulas em cursos de pós graduação em universidades particulares, estaduais e federais como professora convidada.

Presidente da APFIT – Associação Paulista de Fitoterapia

Assessora técnica da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto

Assessora técnica da ABICAB – Associação Brasileira das Indústrias de Cacau, Amendoim e Balas, ABITRIGO – Associação Brasileira das Indústrias do Trigo – e ABIMA – Associação Brasileira de Massas

Secretária-geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva

Colaboradora da Diretoria da APAN – Associação Paulista de Nutrição

Nutricionista consultora das revistas Boa Forma, Saúde, Cláudia (editora Abril), revistas técnicas, jornais e emissoras de TV (TV Globo, TV Gazeta, Record, Rede Mulher).

Foi professora da disciplina de Fitoterapia do CVPE – Centro Valéria Paschoal de Ensino

Professora convidada do Hospital de Clínicas de Belém do Pará e de várias outras universidades, como PUC-PR , FAMEBLU, FAMERP, São Judas, no curso de graduação em Nutrição.

Sócia fundadora e secretária-executiva da Sociedade Brasileira de Nutrição Esportiva

Consultora nas áreas de Alimentação, Nutrição Funcional, Fitoterapia ,Qualidade de Vida e Formulação.

Ítalo Rachid

  • Graduado em Medicina pela Universidade Federal do Ceará (UFC)
  • Residência Médica em Ginecologia e Obstetrícia pelo Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Ceará.
  • Título de Especialista em Ginecologia e Obstetrícia pela Federação Brasileira das Sociedades de Ginecologia e Obstetrícia e pela Associação Médica Brasileira – TEGO 134/91
  • Ex-Delegado da Sociedade Brasileira de Climatério – SOBRAC
  • Formação em Anti-Aging pelo American Board of Anti-Aging Medicine
  • Membro Diplomado da International Hormone Society
  • Membro do Advisory Board da World Society of Anti-Aging Medicine – WOSAAM
  • Delegado da World Society of Anti-Aging Medicine – WOSAAM
  • Formação em Age-Management Medicine pelo CENEGENICS Medical Institute – USA
  • Professor de Pós-Graduação do Curso Master em Ciências da Longevidade da Faculdade Thales de Mileto
  • Presidente da Sociedade Brasileira Para Estudos da Fisiologia – SOBRAF
  • Palestrante Internacional.

 

Currículo Lattes

Priscila de Mattos Machado Andrade

  • Nutricionista formada pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro.
  • MESTRE EM NUTRIÇÃO pela UFRJ. Áreas de concentração: Bioquímica, Imunologia e Nutrição Esportiva. Início em Março de 2003. Defesa em Setembro de 2004.
  • ESPECIALISTA em Nutrição e Esporte pela ASBRAN – (XIX CONBRAN) – Título concedido por Honra e Mérito em setembro de 2006.
  • ESPECIALITA em Nutrição Ortomolecular pela Facis-IBEHE
  • Consultório em Nutrição com atendimento de atletas profissionais e amadores no RJ e em SP desde janeiro de 2003. Endereços: www.nutricaoedesenvolvimento.com.br
  • Coordenadora do Curso de Pós-Graduação em Nutrição Ortomolecular (www.FAPES.net)
  • Docente do Curso de Pós – Graduação em Anti-Aging da unip – sp
  • Colaboradora e Consultora da Revista TriSport Magazine, O2 e VO2 com participação em matérias sobre Nutrição e Esporte
  • Colunista do Site Ativo.com
  • Autora e Participante de matérias sobre Nutrição e Esporte, Corpo a Corpo, Boa Forma, Dieta Já, Revista Orgânica entre outras.
  • Matérias pequenas em outros veículos: Jornais: o Globo, o Dia e do Brasil, rádio e Tv (Band News), Sites diversos.

 

Currículo Lattes

Artur Lemos

  • Presidente da Associação Médica Brasileira de Oxidologia. Regional RJ, AMBO-RIO
  • Membro Honorário da Associação Médica Brasileira de Oxidologia
  • Mestre Notório Saber na Prática Ortomolecular conferido pela AMBO
  • Professor convidado do Curso de Pós-Graduação da Faculdade Veiga de Almeida do Rio de Janeiro
  • Professor convidado do Curso de Pós-Graduação em Medicina Anti-Envelhecimento da SOBRAE-São Paulo
  • Diretor Médico da Clinica Médica Dr. Artur Lemos
  • Diretor Técnico do LABOX: Diagnóstico em Medicina Ortomolecular.
  • Livros Publicados:
  • Medicina Ortomolecular. A Medicina do Equilíbrio. 1997
  • Radicais Livres nas Doenças Cardiovasculares. 1998
  • Controle e Prevenção das Doenças Pela Medicina Natural e Ortomolecular – 2003
  • Controle dos Distúrbios Digestivos Pela Medicina Natural e Ortomolecular, 2006
  • Processos Naturais de Desintoxicação para Tratamento e Prevenção as Doenças, 2010.
  • Prática Ortomolecular. Uma visão em 11 Casos Clínicos e Mais de 100 Pérolas, 2011
  • Diversos trabalhos publicados em revistas especializadas.

Rosa Brim

  • Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal da Bahia (1988).
  • Especialização em Radiologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1995).
  • Professora Auxiliar da Universidade Federal da Bahia.
  • Professora da Fundação Bahiana para Desenvolvimento das Ciências.

 

Currículo Lattes

Ellyson Abinader

PÓS GRADUADO EM CIRURGIA MINIMAMENTE INVASIVAE CIRURGIA DA OBESIDADE E METABÓLICA. CETREX – Brasília
ESPECIALIZAÇÃO EM CIRURGIA GERAL – HUGV – Hospital Universitário Getúlio Vargas – UFAM – UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
PÓS GRADUADO EM NUTROLOGIA – ABRAN – ASSOCIÇÃO BRASILEIRA DE NUTROLOGIA
CURSO DE IMERSÃO ORTOMOLECULAR – Dr. Artur Lemos
MEMBESHIP AND FELLOW OF AMERICAN ACADEMY OF ANTI-AGING – AMERICAN ACADEMY OF ANTI-AGING
CURSO MODULAR DE FISIOLOGIA HORMONAL – LONGEVIDADE SAUDÁVEL – DR. ÍTALO RACHID
MÉDICO E DIRETOR DA CLÍNICA MAIS LONGEVIDADE – Medicina Integrativa, Ortomolecular e Fisiologia da Reposição Hormonal
PROFESSOR DA PÓS GRADUÇÃO DE FISIOLOGIA HUMANA – GRUPO LONGEVIDADE SAUDÁVEL – DR. ÍTALO RACHID
PROFESSOR TITULAR DE CIRURGIA GERAL E PRECEPTOR DO PROGRAMA DE RESIDÊNCIA MÉDICA – HUNL – Hospital Universitário UniNilton Lins
EX – PROFESSOR SUBSTITUTO – UFAM – Faculdade de Medicina
CIRURGIÃO GERAL – ÊNFASE EM CIRURGIA DIGESTIVA E BARIÁTRICA – ICEA – Instituto de Cirurgia do Estado do Amazonas – Hospital Beneficente Portuguesa de Manaus

MARGARITA UBALDO

Graduação: Medicina Universidade Federal de Rio Grande / RS
Residência Medica em Ginecologia e Obstetrícia e Gestação de Alto Risco Ctba/PR
Pós Graduação em Estética Medica pelo Colégio Brasileiro de Medicina e Cirurgia Estética
Pós Graduação em Administração Hospitalar – Universidade do Contestado
Pós Graduaç!ão em Estética Medica pela União Internacional de Medicina Estética
Pós Graduação em Estética Medica pela Academia Pan Americana de Estética Medica
Pós Graduação em Fisiologia do Envelhecimento pela UNIP
Coordenadora Científica da ERGOTECHNIS – Ensino Medico-Odontológico
Coordenadora do Grupo Longevidade Saudável
Professora de Pós Graduação

Gabriel Di Monaco

•Sócio/Diretor da Vivit Atividade Física & Saúde – São Paulo.
•Sócio/Diretor da Keep Running Assessoria Esportiva.
•Graduado em 2003 -curso Educação Física Licenciatura Plena – FMU – SP
•Pós Graduado em 2005 -curso Musculação e Condicionamento Físico – FMU-SP
•Pós Graduado em 2005 – curso FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO E TREINAMENTO RESISTIDO Na saúde, na doença e no envelhecimento – HCFMU-sp
•Experiência profissional de 15 anos com Treinamento Resistido, Musculação , Preparação Física de Atletas, Reabilitação Física Medular e Neurológica.
•Curso de Ciências da Longevidade Humana e Fisiologia Hormonal Aplicada.

Alvaro Martins

•Sócio/Diretor da Vivit Atividade Física & Saúde – São Paulo
•Sócio/Diretor da Keep Running Assessoria Esportiva
•Graduado em 2003 -curso Educação Física Licenciatura Plena – FMU – SP
•Pós Graduado curso em 2007- Reabilitação Cardíaca e Condicionamento Físico para grupos especiais – FMU – SP
•Participante da equipe de profissionais de Reabilitação Cardíaca do Hospital Dante Pazzanese em 2007
•Experiência profissional de 12 anos com Treinamento Resistido, Musculação , Preparação Física de Atletas, Reabilitação Física Medular e Neurológica.
•Curso de Ciências da Longevidade Humana e Fisiologia Hormonal Aplicada.
•Curso de Ciências da Longevidade Humana e Fisiologia Hormonal Aplicada.

Denise Carreiro

Possui graduação em Nutriçao pela Universidade de São Paulo (1982). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Atendimento Clínico Nutricional. Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela UNIB São PauloSP Atendimento Clínico Nutricional desde 1991, Docente de Cursos de Pós Graduação em Nutrição Clínica. Autora de vários livros sobre Nutrição Clínica. Professora do Curso de pós Graduação, Centro Valéria Paschoal

FERNANDO PEQUENO

Graduado em Medicina pela Universidade Federal de Goiás UFG (2000). Especialista em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia e pela Associação Médica Brasileira.
Pósgraduando em Ciências do Antiaging pela Universidade Paulista. Membro da Associação Brasileira de Nutrologia ABRAN.
Membro da World AntiAging Academy of Medicine WAAAM.
Membro da World Society of AntiAging
Medicine WOSAAM.

IDILIO DIAS

Possui graduação em Medicina pela Faculdade de Medicina de Itajubá (1979). Atualmente é profissional liberal Clinica Dr.Idilio Dias. Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Endocrinologia e Medicina Preventiva. Professor nos cursos de pós graduação do Grupo Longevidade Saudável módulo de Endocrinologia da Obesidade. Membro do corpo diretivo da SOBRAF Sociedade Brasileira de Estudos da Fisiologia. Membro da WOSAAM World Society of Antiaging Medicine

JOSE VERDE

Possui graduação em Medicina pela Faculdade de Medicina de Catanduva (1983). Título de Especialista em Cirurgia Cardiovascular pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular e pela Associação Médica Brasileira. Atualmente é médico autônomo do Hospital Vita Curitiba, atuando como Cirurgião Cardíaco. Trabalha com Fisiologia do Envelhecimento desde agosto de 2008 após ter realizado vários cursos na área. É Pós-graduado Master em Medicina Antienvelhecimento pela Universidade Paulista Campus Paraíso SP.

LAURA PATRICIA

Possui graduação em Biblioteconomia pela Universidade de Brasília (2000) e Especialização em Educação a Distância pela Universidade Católica de Brasília (2007). Atualmente é Bibliotecária da Diretoria de Tecnologia (Ditec) do Banco do Brasil. Tem experiência na área de Ciência da Informação, com ênfase em Gestão do Conhecimento, atuando principalmente nos seguintes temas: base de dados, normas da ABNT e Vancouver, catalogação e classificação.

MARCELO MATOS

Possui Mestrado em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (2006) e Doutorado em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (2008). Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Medicina, atuando principalmente nos seguintes temas: Embriologia, Histologia, Ginecologia, Sexualidade Humana, Ultrassonografia, Medicina Funcional e Prática Ortomolecular.

MARCELO SOARES

Químico com extensão em Bioquímica e Metabolismo Aplicado á Obesidade e Doenças Crônico Degenerativas e Novas Abordagens Metabólicas para Medicina Esportiva. Professor de Pós-Graduação em Master em Fisiologia Hormonal Humana, disciplina Metabolismo Proteico e Função Mitocondrial (Desenvolvimento de sua autoria). Atuou no departamento de Química da ESALQUSP no laboratório de solos e adubos pesquisando sobre a composição dos micronutrientes, bem como o reflexo destes na qualidade e quantidade dos micro e macro nutrientes dos alimentos. Responsável pelo desenvolvimento e implementação de equipamento para laboratórios e processos químicos para Indústria Alimentícia para obtenção das informações nutricionais dos alimentos. Mais de 10 anos de experiência na Indústria Farmacêutica em estudos sobre fármacos, protocolos de tratamento e interpretação de Trails. Mais de 5 anos de experiência no desenvolvimento de novos suplementos nutricionais e nutracêuticos para a classe médica e nutricional, bem como protocolos para utilização dos mesmos baseados em evidências científicas. Atualmente é consultor nutrologista do Instituto Heath Metrix de Educação Médica Continuada. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Metabolismo e Bioenergética. Consultor Nutrologista Gestor Nutrição Clínica (Atlhetica Clinical Series) para ADS Suplementos Nutricionais.

MARCELO LADEIRA

MARCELO SADY PLACIDO LADEIRA CONCLUIU O DOUTORADO EM CIENCIAS BIOLOGICAS (GENETICA) [BOTUCATU] PELA UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO EM 2002 E PÓSDOUTORADO EM 2005. PUBLICOU 27 ARTIGOS EM PERIODICOS ESPECIALIZADOS E 83 TRABALHOS EM ANAIS DE EVENTOS. ATUA NA AREA DE GENETICA, COM ENFASE EM GENETICA HUMANA E MÉDICA, GENÉTICA DE MICROORGANISMOS, MUTAGÊNESE E NUTRIGENÔMICA. EM SUAS ATIVIDADES PROFISSIONAIS INTERAGIU COM 71 COLABORADORES EM COAUTORIAS DE TRABALHOS CIENTIFICOS. EM SEU CURRICULO LATTES OS TERMOS MAIS FREQUENTES NA CONTEXTUALIZACAO DA PRODUCAO CIENTIFICA, TECNOLOGICA E ARTISTICOCULTURAL SAO: ENSAIO COMETA, HELICOBACTER PYLORI, COMET ASSAY, DANOS AO DNA, DNA DAMAGE, CANCER GASTRICO, GASTRITE, BIOSSEGURANCA, PROCESSO INFLAMATORIO, DIETA E VITAMINA C.

MIRIAM CHAVES

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais (1987), mestrado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1990) e doutorado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1993). Atualmente é professora associada nível 4 Universidade Federal de Minas Gerais e sócia da empresa In Vitro Cells Pesquisa Toxicológica S.A. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: envelhecimento, doenças relacionadas ao envelhecimento, diabetes, estresse oxidativo, toxicidade de moléculas e cultivo e sinalização celular. Tem uma patente depositada junto ao INPI referente a utilização da sinalização celular como ferramenta para o estudo de toxicidade de moléculas.

WAGNER TEOBALDO

Fonoaudiólogo. Doutor em Linguística pela Universidade Federal da Paraíba. Professor Adjunto II do Departamento de Fonoaudiologia da UFPB. Coordenador do Curso de Fonoaudiologia da UFPB. Especialista em Audiologia, em Linguagem e em Fonoaudiologia do Trabalho pelo Conselho Federal de Fonoaudiologia. Membro do Comitê de Ética em Pesquisa do Centro de Ciências da Saúde (CCS/UFPB). Líder do Núcleo de Estudos em Desenvolvimento Humano e Saúde (NEDHUS/UFPB), cadastrado no Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq. Suas atividades de pesquisa concentramse em diagnóstico audiológico, saúde auditiva do trabalhador, Fonoaudiologia do Trabalho, comunicação do surdo e linguagem (oral, escrita e de sinais), áreas em que tem mais de 150 publicações, na forma de capítulos de livro, artigos em periódicos no Brasil e no exterior, e trabalhos em eventos nacionais e internacionais. Revisor científico e metodológico de livros nas áreas de Fonoaudiologia, Linguística e Educação. Tem experiência nas áreas de Audiologia, Linguagem, Fonoaudiologia do Trabalho e Metodologia Científica.